ロハスがキーワードの情報ブログ 「ロハス ビューティー」
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◆こんにちは! Yoko*Akiです。
今回はからだにやさしいオーガニックスイーツ「ポタジエ」の 「枝豆チーズケーキ」を紹します。
この「枝豆チーズケーキ」は
2008/09/18 フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」
“食わず嫌い王決定戦” お土産ランキングベスト20にランクイン!!!
2008/09/03フジテレビ「グータン・ヌーボ」でゲストの安田美沙子さんが
オススメスイーツとして紹介したものです。
1年前にはフジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」“食わず嫌い王決定戦”で、
掘北真希さんのお土産として紹介されたロングセラー商品です。
このチーズケーキは、ポタジエオリジナルの枝豆を使った珍しいチーズケーキ。
チーズクリーム部分には国産のオーガニック枝豆を使用、ポタジエだけの味わいです。
枝豆は、裏ごししてピューレにしているのですが、すべてが手作業。
ポタジエだけに非常に手間と時間がかかっています。
それから原料となるこの枝豆は大変貴重なもの、しかも大量生産できないため、
「枝豆チーズケーキ」はインターネット限定です!!!
タルト生地には、二色のストライプのクッキーがしっかりと香ばしく焼きあげられていて、
サクサクとした食感。
この少し厚みがあるサクサクのクッキー生地だけでも、食べ応え十分。
中には優しい野菜の味と香りのこだわりのチーズクリームがたっぷり。
低温でじっくり加熱されてるので、舌ざわりがとっても滑らかな。
ピューレにしてチーズクリームに加えた枝豆、
他では味わえないポタジエだけのオンリーワン・チーズケーキですよ!!

是非コチラをチェックしてください!!→
オーガニックスイーツ・ポタジエ
◆◆今回は以上です。
メルシーボク!!!ご購読ありがとうございました。
See You Bye Bye!!!!
★発行人:Yoko*Aki
★監修:Hena*Choco
★発行所:L.b.media Tokyo Japan
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
- 2008/09/21(日) 14:31:41|
- とってもとってもロハスなスイーツ
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◆こんにちは! Yoko*Akiです。
このブログは、ロハスをキーワードに
生活とエコのつながりを紹介するブログです。
今回は新鮮な枝豆がたっぷり入ったスイーツ
オーガニック野菜スイーツ専門店・ポタジエの「ベジロール・エダマメ」を紹介します。


ふわふわスポンジとクリームの中の枝豆の食感が絶妙にマッチ♪
なんと!スポンジには「麦茶」が使用されています。
クリームには枝豆の甘さを引き立てる「ヨーグルト」が…。
そして「ベジロール・エダマメ」使われている枝豆は「自然農法」で作られた特別な枝豆です。
一粒一粒に愛情が込められてできた、
自然な枝豆の香りと甘さを楽しめること間違いなしのスイーツに仕上がってます。
尚、「ベジロール・エダマメ」は夏季限定で9月6日(土)までですよ!
詳しくはコチラ ↓ をチェックしてみて下さい!!!
オーガニック野菜スイーツ パティスリー ポタジエ
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- 2008/09/03(水) 23:38:21|
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◆こんにちは! Yoko*Akiです。
有機野菜などの安心食品宅配 感動食品専門スーパーOisix(おいしっくす)
今回は Oisixレポートをお伝えします。
紹介するのは、この夏、特に人気を集めたスイーツ
『 チーズ熟成士ギルドデフロマージュ江守のチーズケーキ 』です。
このチーーズケーキは
雑誌『saita』9/22号“大人気!ネットショップのお取り寄せスイーツABC大事典”でも
「チーズ熟成士と人気スイーツサイトのコラボレーション」として紹介されました!
チーズケーキにおいて、メインとなるのはやはり『チーズ』。
専門的な知識を持った「チーズ熟成士(ギルド・デ・フロマージュ)」の監修のもとに、
チーズ選びからじっくり取り組んだものです!
日本でも数名しかいない「ギルド・デ・フロマージュ」の称号を持つ江守英生氏。
彼が“誰にでも食べやすく、楽しんで頂けるようなチーズケーキを”という願いで選んだのは、
オーストラリア産のクリームチーズでした。
そうして出来上がったレアチーズケーキは、レアなのが意外なくらい、ぎゅっと引き締まった質感。
頬張ると、チーズそのもののまろやかさ・旨みがあり、なめらかに口どけます。
味わいはまったりコクがあるのに、後味はさっぱり。だから、余韻まで心地よい逸品です。
真っ白で上品な、美しいレアチーズケーキ。
洗練されたスクエア型は、大人数に切り分けるのにも便利なんです。
レアだから、よーく冷やして召し上がってくださいね。
日本ではまだ数少ない「チーズ熟成士(ギルド・デ・フロマージュ)」。
その監修によって作られた特別なレアチーズケーキだから、話題になること間違いナシです!
Oisixは、独自の厳しい安全性・味の基準をクリアした美味しい食材 だけをお届けするお店です。
詳細はこちら⇒http://
px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1C062C+51L8AA+3RK+64Z8Z ホームページの“
おとりよせスィーツOkasix”をクリックしてください!
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
- 2008/08/30(土) 06:36:49|
- とってもとってもロハスなスイーツ
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場所は中目黒の駅から目黒銀座商店街を歩くと右側の見えてくるのが
オーガニック野菜スイーツ専門店『ポタジエ』です。
★ ☆ ★ ☆ ★ Recommend. ★ ☆ ★ ☆ ★






ポタジエから「父の日限定スイーツ」が登場しましたので紹介します。
2008年父の日限定スイーツのラインナップは2種類ありますよ!
★コーンキャラメルとルバーブピーチのムース★
ほんのりピンク色した爽やかな甘みと酸味が
お口の中にふわっと広がる、やさしいケーキです。
甘さ控えめ、みんなで楽しめますよ ♪♪♪


★父の日限定焼き菓子セット★
ゴボーとココアの風味が見事にマッチした
「ゴボーとココアのマドレーヌ」
青々とした小松菜と黒豆きな粉を合わせた
「小松菜と黒豆きなこのマドレーヌ」
とうもろこしをふんだんに使ったサクサクなのにとろけるような
「とうもろこしのサブレ」
などなど・な・ん・と・7種類はいってます
し・か・も・全部新作になってます。


販売期間は6月11日までとのこと!
父の日のプレゼントで、いつもがんばってくれてるお父さんに、
“ありがとう”, “がんばって” のメッセージと一緒にどうぞ!
*画像をクリックするとホームページへジャンプします
チェックしてみてください!




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- 2008/05/31(土) 13:38:34|
- とってもとってもロハスなスイーツ
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中目黒 オーガニック野菜スイーツ専門店
ポタジエから「父の日限定スイーツ」が登場しました。
2008年父の日限定スイーツのラインナップは2種類♪
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ほんのりピンク色した爽やかな甘みと酸味が
お口の中にふわっと広がる、やさしいケーキです。
甘さ控えめ、みんなで楽しめますよ ♪♪♪


★父の日限定焼き菓子セット★
ゴボーとココアの風味が見事にマッチした
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- 2008/05/31(土) 09:07:49|
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